L.S.L. Tandoor Tortilla 25cm
CFA 1.000Tortillas Tandoor 25cm, sachet de 6.
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Marguerite Sofia Professionnel – Margarine Spéciale Croissant
CFA 1.600Margarine professionnelle de haute technicité dédiée à la réalisation de pâtes feuilletées et levées feuilletées (croissants, pains au chocolat). Sa plasticité exceptionnelle permet un tourage facile et un développement optimal pour des croissants croustillant et léger.
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Marguerite Sofia Professionnel – Margarine Spéciale Feuilletage
CFA 1.600Margarine professionnelle de haute technicité dédiée à la réalisation de pâtes feuilletées et levées feuilletées (croissants, pains au chocolat). Sa plasticité exceptionnelle permet un tourage facile et un développement optimal pour un feuilletage croustillant et léger.
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Merguez en lamelles Merg’Al jadid
CFA 7.000Lamelles de merguez Merg’Al Jadid pour préparations culinaires
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Nappage ProChef Professionnel (Format Industriel)
CFA 8.000Nappage de haute qualité. Conçu pour apporter une brillance miroir et protéger les fruits de l’oxydation. Excellente tenue, ne coule pas et supporte la congélation après application.
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